ALLCOLD – Pagari vaakumjahuti
ALLCOLD vaakumjahutuse eelised?
1. Ülikiire jahutusmeetod umbes 20 minutit/tsükkel.
2. Pikem säilivusaeg 2-3 korda.
3. Energiasääst üle 40%.
4. Minimaalne toodangu hävimine.
Miks kasutada vaakumjahutust?
Pärast saagikoristust satub kõik värske stressi alla.Selle stressi tulemuseks on hingamine (hingamine) ja transpiratsioon (higistamine), mis on peamiselt põhjustatud temperatuurist.
Meie vaakumjahutitega saab teie köögiviljade ja ürtide hingamist ja läbihingamist oluliselt vähendada 75% või rohkem.
Optimaalne kvaliteedi säilivus ja maksimaalne säilivusaeg ja ladustamis-/reisiaeg.
Teie külmkambri väiksem töökoormus, mille tulemuseks on väiksemad temperatuurikõikumised
Lisaväärtus (eksport)klientide jaoks tänu kõrgemale ja püsivamale kvaliteedile.
Vähem jäätmeid, tagasilükkamist ja nõudeid;raha säästmine, oma maine maksimeerimine
Madalamad üldised energiakulud, kuna vaakumjahutus on kõige energiatõhusam jahutusoperatsioon
Miks valiti allcold?
1. 10 teenindusbaasi üle kogu maailma.
2. Kaks filiaali tehast USA-s ja Mehhikos.
3. ALLCOLD on maailma suurim tootja – kogupindala 16 000 m2.
4. Vaakumjahuti heakskiidetud partner Prantsusmaa põllumajandusministeeriumi poolt.
5. Purdue ülikooli toiduainete säilitamise ja vaakumtehnoloogia teadus- ja arendustegevuse liikmed.
6. Hiina vaakumjahutuse ja värske hoidmise professionaalse komitee direktor liige.
7. Guangdongi provintsi ettevõte lepingu ja hinnatud krediidi järgimise kohta.
8. Rohkem kui 12 põhitehnoloogia patenti vaakumjahutuse lahendustes ja disainides.
Pagari vaakumjahuti põhikomponendid
1. Vaakumkamber – roostevabast terasest valmistatud toidu laadimiseks.
2. Vaakumsüsteem – õhu eemaldamiseks vaakumkambrist ja seejärel toidu jahutamiseks.
3. Jahutussüsteem – veeauru püüdmiseks selles kambris, et tagada pidev jahutusprotsess.
4. Juhtimissüsteem --- Vaakumjahuti tööseisundi juhtimiseks ja näitamiseks.
Pagari vaakumjahuti peamine kasutusvaldkond
1. Keedetud toit: keedetud köögiviljad, seened, liha, sealiha, veiseliha, kala, krevetid jne.
2. Küpsetatud toit: kuukook, kook, leib jne.
3. Praetud toit: praetud riis, praepall, kevadrull jne.
4. Aurutatud toit: aurutage riis, nuudlid, pelmeenid, sushi, konserv, aurukukli jne.
5. Toidu täidis: riisipelmeen, valmistoidu täidis, kuukoogitoit jne.
