Vaakumjahutust kasutatakse laialdaselt värske toiduainetööstuses USA-s, Euroopas ja Hiinas.Kuna vesi aurustub madalal rõhul ja kulutab energiat, võib see tõhusalt alandada värskete toodete temperatuuri põllutemperatuurilt 28°C kuni 2°C.
Allcold on sellele tehnoloogiale spetsialiseerunud ja selgitab: „Enamike roheliste lehtköögiviljade puhul pihustatakse ringlusreservuaaris olev vesi vaakumprotsessi käigus põllumajandustoodetele, et vältida aurustumisest tingitud veekadusid.Vaakumjahutust peetakse väga tõhusaks meetodiks, mis võib tänu tõhusale säilitustemperatuuri juhtimisele pikendada värskete toodete säilivusaega, vähendades seeläbi lagunemist ja kontrollides füsioloogilisi häireid."Vakuumjahutus on värske toote kvaliteedi jaoks hädavajalik.Pärast koristamist Võimaldab kiiresti ja ühtlaselt eemaldada põllult soojust ja vähendada värskete põllumajandussaaduste hingamist, pikendades seeläbi oluliselt säilivusaega, parandades säilitamise kvaliteeti ja vähendades organismide kasvust tulenevaid terviseriske.Vaakumjahutus on mahuline jahutusmeetod, mida põllukultuurid ei mõjuta.Pakendamise või virnastamismeetodite mõju.Allcold aitab kasvatajatel hankida taskukohaseid ja usaldusväärseid kiire vaakumjahutuslahendusi, et vähendada kadusid ja suurendada jahutuse tõhusust.
Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust!
Postitusaeg: juuni-09-2021